元源
土にこだわり、農法にこだわり、丁寧に有機栽培で育てた播磨地域で栽培されてきた在来種《絹里芋》を栽培
農家紹介 元源 藤本圭一朗さん
兵庫県加古川市生まれ。大学時代に休学して世界42か国を放浪する中、日本の土と水の豊かさに気づき、農家になることを決意。帰国後、生まれ育った加古川市のお隣、加西市上万願寺町で、理想の土地と農業の師匠と出会い、里芋と食米、酒米農家となる。水源の地に置いて有機栽培で播磨地域で受け継がれてきた在来種の里芋《絹里芋》を栽培する。２０２１年３月、里芋加工工場を併設した自宅を新築。里芋を地域の名産品に育てたいと意欲を燃やす。
「ゆうどきの農家さん紹介動画」
https://youtu.be/JQgC6hy0yK8