今月のレシピ

プティポア・ア・ラ・フランセーズとスナップエンドウのペペロンチーノ

プティポア・ア・ラ・フランセーズは、フランスでは定番の「実えんどうのバター蒸し煮」のこと。優しい甘みと食感は、メインとしても付け合せとしても活躍する一品です

スナップエンドウのペペロンチーノ
ブイヨン
プティポア・ア・ラ・フランセーズ
近藤亭店内
近藤亭キッシュ
近藤さん
料理写真
近藤さん
スナップエンドウのペペロンチーノ
ブイヨン
プティポア・ア・ラ・フランセーズ
近藤亭店内
近藤亭キッシュ
近藤さん
料理写真
近藤さん

えんどう豆のさやからブイヨンをとります

  • 新鮮な実えんどうならさやから豆の風味がしっかり出たブイヨンが取れます。
  • スナップエンドウは加熱時間を調整して食感をお好みに

お届けのセット内容

5月おとどk商品内容