「#06 春キャベツのミンチカツ」

旬のやわらかな春キャベツを使ったミンチカツと、簡単に作れるサラダ、とろみが絶妙のポタージュスープ

ゆうどき#06春キャベツのミンチカツ
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美味しく調理するポイント

  • 春キャベツは芯の多い部分と少ない分を分けてから調理
  • 柔らかい部分は三杯酢で簡単に美味しいサラダ
  • 芯まで柔らかく炊ける春キャベツはポタージュスープにも最適

お届けのセット内容

ゆうどき#06春キャベツのミンチカツ

今月お送りする食材

  • 兵庫県加東市 藤田農園さんの春キャベツ
  • 淡路島産の玉ねぎ
  • 兵庫県産じゃがいも